معا نخس 10 كيلو قبل رمضان شاء الله-معا نخس 10 كيلو قبل رمضان شاء الله-معا نخس 10 كيلو قبل رمضان شاء الله بسم الله الرحمن الرحيم ------------------------------ شرح النظام الممنوع هو كل انواع الكربوهيدات لانها بتتحول داخل أجسامنا الى سكريات الجسم بيحول السكريات الى طاقة نستخدمها فى نشاطنا اليومي وطبعا كل واحد ونشاطه اللى بيتحرك كثير او بيمارس رياضة بيحرق اكثر واللى مبيتحركش مش بيحرق الا احتياجات الجسم لتشغيل نفسه (الوظائف الحيوية ) يعنى للهضم والتنفس والنوم والانشطة العادية وما زاد عن حاجة الجسم ولم يتم حرقه يتحول الى دهون تتكدس فى الجسم وطبعا مخازن الدهون عند النساء معروف مكانها الخصر والبطن والافخاذ والارداف ولهذا نظامنا ده بيقول لا للكربوهيدات يعنى الجسم مضطر علشان ينتج طاقة انه يفتح المخازن بتاعه الدهون دى ويسحب منها علشان يقدر يشتغل ويحرق وطبعا مع الرياضة والحركة بنحرق اكثر من المخازن دى ولهذا هذا النظام يعتمد على حرق الدهون المتكدسة فى الجسم وبالتالى تلاقى نفسك خسيتى على الميزان 2 او 3 كيلو فيما ان مقاساتك صغرت كأنك خسيتى 5 او 6 كيلو وده عن تجربة انا لا افتى بل انا جربت هذا ومن يرانى الان يشعر انى اقل من 67 فى الشكل وطبعا اعتمادنا هنا على اكل البروتينات والخضار الفاكهة ممنوعه تماما لانها كربوهيدات الخضار فيه كربوهيدات لكن اقل بكثير من الفاكهة ولهذا هو من الكربوهيدات المحموده لان الجسم بحاجة الى نسبة قليلة جدا من الكربوهيدات وبكده نبقى لم نحرم جسمنا من الفيتامينات والمعادن الموجوده فى الخضار ونسبة الكربوهيدات المسموحه لجسمنا ونحرق الدهون المخزنة منذ سنوات داخلنا
النظام الغذائى (الدايت) هو اربع مراحل نحن مازلنا فى المرحلة الاولى وهى الانقطاع عن اكل جميع انواع النشويات (الكربوهيدرات ) ارز – مكرونة- خبز- معجنات - فطاير اى شئ فيه كربوهيدرات الانقطاع عن اكل جميع انواع السكريات بما فيها الفاكهة بكل انواعها الانقطاع عن جميع انواع الحليب واللبن الرايب والزبادى ولكن يسمح فقط بجميع انواع الجبن الخالى من الكربوهيدرات او المحتوى على نسبة ضئيلة منها لا تتعدى 5% هذا هو كل الممنوع الان ما هو المسموح جميع انواع اللحوم جميع انواع الدواجن جميع انواع الاسماك والسي فود البيض الجبن الكامل الدسم الزبد والسمن البلدى ولكن بمعدل ملعقة واحده فى الوجبة جميع انواع الخضروات ماعدا البطاطس والجزر يحق للفرد اكل ما يوزاى 15 جرام من الكربوهيدرات يوميا والجدول التالى يوضح كم الكربوهيدرات فى جميع انواع الاطعمة المسموحة فى المرحلة الاولى
Most fish, poultry and meat don't contain carbs so you can feel free to enjoy them, but be sure you're also getting your 12 to 15 grams of net carbs in vegetables as well. معظم الاسماك موالدواجن واللحوم لا تحتوي على كربوهيدرات يمكنك ان تشعر بالراحة فى الاكل منها . ولكن يجب ان تحصل على 12 الى 15 جرام من الكربوهيدات يوميا من الخضراوات (يعنى الدكتور بيقول كل بروتن عادى بكل صوره لكن لازم تاكل يوميا 15 جرام كربوهيدرات وده هيكون على هيئة خضار ). All fish including: كل الاسماك بما فيها الانواع التالية سمك رنجة سمك السلمون السردينتونة سمك السلمون المرقط:
كمان كل الدواجن بما فيها الدجاج البط الوز الحمام والديك الرومى كمان
All shellfish including: جميع المحار بما في ذلك:
الرخويات لحم القبقب بلح البح المحار جمبري حبار All meat including: كل اللحوم بما فيها لحم البقر الخروف العجل الغزال انا طبعا حذفت الخنزير اعاذنا الله واياكم
Feel free to get creative with your eggs: Add mushrooms and onions, or even green pepper. Top the dish off with feta cheese or add basil, oregano and other herbs. طبعا الراجل كان كريم معانا وقال لنا نعمل ايه فى الفطار ههههههههه قال خد راحتك وابقى مخترع كده فى اكل البيض يعنى اضف مشروم وبصل او حتى فلفل اخضر فوق الطبق بتاعك مع جبنة فيتا وشوية بقدونس وزعتر والاعشاب الاخرى ده للناس اللى محتارة تاكل ايه فى الفطار وتعمل بيض ازاى ههههههههه Eggs in any style, including: البيض بأى طريقة مقلى مسلوق جيدا اومليت عجة مسلوق نص سواء براحتكم مع البيض هههههههههههه
Keep in mind that cheese does contain carbs, about 1 gram per ounce. You may have about 3 to 4 ounces of cheese per day. An ounce is about the size of an individually wrapped slice of American cheese or a 1" cube. بيقول حط فى الاعتبار ان الجبنة مفيهاش كرب تقريبا حوالى جرام فى الاونص الواحد وانت يمكن تاخد 3 الى 4 اونص فى اليوم والاونص دى تقريبا شريحة جبنة من الجبن الامريكي ما علينا يعنى فيما بعد هنلاقيه حاطط لنا كمية الكرب فى انواع الجبن وكميتها واحنا علينا منخدش اكثر ما يتم حسابه فى النهاية 15 جرام فى اليوم تمام يا حلوين؟؟؟
Cheese including: الجبنة بما فيها Type Serving Size Grams of net carbs Blue cheeses 1 oz 0.7 الجبنة الزرقاء 1 oz 0.0 الشيدر 1 oz 0.3 جبن البقر او الماعز 1 oz 0.8جبن كريمية 1 oz 1.2 جبن فيتا 1 oz 0.6 جبن جودا 1 oz 0.6 جبن موزريلا 1 tbs 0.2جبن بارميزان 1 oz 1.0 الجبن السويسرية
طبعا هو حدد كل اوز فيه كام وزى ما انتم ملاحظين ان الجبن الشيدر مفيهوش كرب خالص وكل اوز من كل انواع الجبن دى ميكملش جرام واحد ما عدا الجبن السويسرية وجبن الفيتا اعلى نسبة كرب يعنى متكتروش منها للعلم الاوز تقريبا ملعقة كبيرة
Vegetables: You should be eating approximately 12 to 15 grams of net carbs per day in the form of vegetables, which is equivalent to several cups depending on the actual carb content of the veggies you select. 1 cup is roughly the size of a baseball. Measure the following salad vegetables raw. يا جماعه هنا بيشدد على اننا لازم ناكل يوميا ما يعادل 15 جرام مش اكثر من كده من الكربوهيدات وده بيكون من خلال الخضروات اللى هو محددها فى الجدول اللى جاى ده وحاطط المقاسات لها بالاكواب فهو بيقول Vegetable Serving Size/Prep Grams of Net Carbs Alfalfa sprouts 1 cup/raw 0.4 براعم البرسيم هههههههه حلوة دى بس محدش يصدق وياكل برسيم ههههههههههه ½ cup/raw 0.2جرجير نصف كوب 1 0.8كرفس ساق 1 0.1 ملعقة كبيرة من الثوم المعمر (للعلم ده نوع من الخضروات مش موجود عندنا موجود فى اوروبا بس وجبت منه هو بيتحط فى التوابل الايطالية فى الاكلات الايطالية اسمه الثوم المعمر
½ cup 1.0 خيار نصف كوب
½ cup 0.1 خس نصف كوب
½ cup 1.2 مشروم (فطر) ملعقة طعام
0.1
2.3 الفلفل نصف كوب
Romaine lettuce ½ cup 0.2 البقدونس والخس نصف كوب
The following vegetables are slightly higher in carbs than the salad vegetables listed above. They also provide important nutrients and add variety to your daily foods. Make sure you stay within the 12-15 grams of net carbs. Unless otherwise noted, measure these veggies after you cook them. الخضروات اللى فى القائمة اللى جاية اعلى فى نسبة الكرب لكن فيها فوائد غذائية من حيث المعادن والفيتامينات وبيقول قيس الكمية بعد ما تطبخها وتأكد من انك مبتكلش اعلى من 15 جرام كرب يوميا اوكى نبدأ فيهم لخرشوف ¼ من 4.0 المتوسطة 6 الهليون الرماح 2.4ا الخرشوف قلوب 1 1.0 المعلبةالأفوكادو 1 كامل (الخام) 3.5نصف كوب من البروكلي 1.6 القرنبيط الخام نصف كوب 1،0 القرنبيط ربيع كوب 1.3 .زهرة البروكلي نصف كوب 1،4 براعم بروكسل ¼ كوب 2.4 ملفوف ½ كوب (الخام) 2.0 نصف كوب قرنبيط (الخام) 1.0 السلق نصف كوب 1،8 الكرنب نصف كوب 4،2 الباذنجان نصف كوب 1،8اللفت نصف كوب 2،4 نصف كوب من الكرنب 4.6 الكراث ¼ كوب 1.7 نصف كوب من البامية 2.4ا الزيتون الأخضر 5 2.5 زيتون أسود 5 0.7 ¼ كوب بصل (الخام) 2.8 ¼ كوب من اليقطين 2.4ر مخلل الملفوف نصف كوب (المصفى) 1.2 نصف كوب البازلاء مع القرون 3.4السبانخ نصف كوب (الخام) 0.2الطماطم 1 (الخام) 4.3 اللفت نصف كوب 2،2 كوسة نصف كوب 2،0
Salad Garnishes زينة السلطة
البيض المسلوقHard-boiled egg 1 egg 0.0 المشروم Sautéed mushrooms ½ cup 1.0 الكريمة الحاذقة Sour cream 2 tbs 1.2 Herbs and Spices (make sure they contain no added sugar) الاعشاب والتوابل تأكدى انهم خاليين من السكر اوكى
دريسنج السلطة (تتبيلة السلطة ) اى تتبيلة تاكد ان مفيهاش سكر اوكى مفيش مشكلة بس لو هتضيف لها شئ من الكارب تأكد انه ميزدش عن ملعقتين اوكى الجبن الازرق 2 tbs 2.3 سيزر 2 tbs 0.5 التتبيلة الايطالية 2 tbs 3.0 عصير الليمون 2 tbs 2.8 زيت وخل 2 tbs 1.0
Fats and Oilsالدهون والزيوت There are no carbs here, but keep in mind that the serving size is approximately 1 tablespoon. هو مفيش كرب هنا بس خد بالك لازم ميزيدش عن ملعقة واحده فى الوجبة يعنى منهرجش ونعوم فى الزبده 1. Butter زبده 2. Mayonnaise – make sure it has no added sugarمايونيز واتاكد انه مفيهوش سكر 3. Olive oil زيت زيتون *Do not allow any oils to reach overly high temperatures when cooking. Use olive oil for sautéing only. Use walnut or sesame oil to dress cooked veggies or salad, but not for cooking. لا تسمح لأية زيوت للوصول إلى درجات حرارة عالية بشكل مفرط عند الطهي. استخدم زيت الزيتون لغرض القلي استخدام خشب الجوز أو زيت السمسم لوضعها فوق الخضار المطبوخة أو سلطة، ولكن ليس لأغراض الطهي.
Artificial Sweeteners Splenda – one packet equals 1 gram of net carbs المحليات الصناعية هو ذكر اسم سبلندا من الواضح انه الافضل بيقول باكت واحد فيه 1 جرام كارب Beverages المشروبات مشروبات
مرق جاهز (ماجى ) تأكد انه لا يوجد به سكر ) كلاب صودا كريم -الثقيلة أو الخفيفة. القهوة منزوعة الكافيين اما اللى فيها كافين نووووووووووووووووووووووو مشروب الصودا (مما لا شك فيه أن نلاحظ العد كارب)
عشبة الشاي (بدون سكر مضاف أومشروب الشعير ) ماء
إذا كنت حقا هم من المدمنين على مادة الكافيين، فمن الأفضل للخروج من هذه العادة خلال الدايت يجب شرب ما لا يقل بل يزيد عن 2 لتر ماء يوميا 8 اكواب من الماء