المقادير: ملعقه طعام زيت نباتى حبة بصل اسمر متوسطه الحجم فصا ثوم يقطعان شرائح 1\2 ملعقه طعام كمون ملعقه صغيرة زعفران كوبا ماء حبة بطاطس كبيرة قطعتا م فيليه الدجاج 1\2 باقة سبانخ ملعقتا طعام معجون طماطم
الطريقه: - يسخن الزيت ف قدر ويضاف البصل والثوم والكمون الزعفران وتطهى مع التحريك حتى يصبح ناعما - يضاف معجون الطماطم والماء والبطاطس وتطهى مغطاه لربع ساعه او حتى تنضج البطاطس تماما
الرئيسية
