ملعقتين صغيرتين صوص الصويا ملعقتين صغيرتين نشاء مذوب في القليل من الماء ملح بحسب الرغبة زيت السمسم نصف كوب صوص الصويا الصلصة المرافقة سن ثوم مقشر ومفروم القليل من زنجبيل القليل من ملح بصل أخضر بضعة معالق من صوص الصويا في صحن عميق، توضع أجنحةالدجاج وملعقتين صغيرتين من صلصة الصويا والنشاء والملح تترك الأجنحة في هذه الخلطة حتى تمتص الطعم