لسان محمر 2012 , مقادير لسان محمر , تحضير لسان محمر , لسان محمر 2012 , مقادير لسان محمر , تحضير لسان محمر , لسان محمر 2012 , مقادير لسان محمر , تحضير لسان محمر , لسان محمر 2012 , مقادير لسان محمر , تحضير لسان محمر , لسان محمر 2012 , مقادير لسان محمر , تحضير لسان محمر , لسان محمر 2012 , مقادير لسان محمر , تحضير لسان محمر
معلومات العضو
المدير العام
معلومات إضافية
عدد المساهمات : 10090
نقاط العضو : 28752
نقاط سمعة العضو : 5
تاريخ التسجيل : 08/11/2012
العمر : 104
الموقع : افلام زووم
موضوع: لسان محمر 2012 , مقادير لسان محمر , تحضير لسان محمر الإثنين 10 ديسمبر 2012 - 20:42لسان محمر 2012 , مقادير لسان محمر , تحضير لسان محمر
المقادير: ـ عدد 6 لسان ضأن نظيف وجاهز للسلق. ـ 2 ملعقة كبيرة سمن. ـ جزرة، بصلة،عود كرفس. ـ ملعقة كبيرة ملح. ـ نصف ملعقة كبيرة فلفل. ـ نصف ملعقة صغيرة مبشور جوزة الطيب. الطريقة: 1 ـ يسلق اللسان ويضاف له عند السلق البصلة والجزرة وعود الكرفس، ويراعى التخلص من الدهون المتراكمة على جدران إناء السلق بواسطة ملعقة الطهي كلما تكونت. 2 ـ نخرج اللسان من ماء السلق ويقشر من الجلد اللاصق به وهو ساخن. 3 ـ يقطع اللسان الواحد الى أربع قطع، تحمر بعدها في السمن أو زيت الذرة حسب الرغبة، ويضاف البهار والملح. 4ـ يتم تقديمه في طبق مفروش بالمقدونس مع قطع الطماطم كما يقدم مع اللسان المحمر سلطة الخضروات الموسمية مواضيع ذات علاقة:
توقيعي
لسان محمر 2012 , مقادير لسان محمر , تحضير لسان محمر
مواضيع مماثلة
65656565656 صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدىلسان محمر 2012 , مقادير لسان محمر , تحضير لسان محمر , لسان محمر 2012 , مقادير لسان محمر , تحضير لسان محمر , لسان محمر 2012 , مقادير لسان محمر , تحضير لسان محمر , لسان محمر 2012 , مقادير لسان محمر , تحضير لسان محمر , لسان محمر 2012 , مقادير لسان محمر , تحضير لسان محمر , لسان محمر 2012 , مقادير لسان محمر , تحضير لسان محمر