قومى بغسل الفراولة جيداً وتصفيتها ،ونظفى الكيوى أيضاً وقومى بشق الفراولة والكيوى لجعلها على شكل زهرة.
الكريمة اخفقى الكريمة مع 3 ملاعق كبيرة من السكر، واستمرى فى الخفق حتى تصبح جامدة. خذى الكريمة المخفوقة في كيس حلويات له رأس زخرفي ضعى الكريمة فى وسط كل وحدة فراولة وكيوى . ادخلى الفراولة والكيوى فى الثلاجة لحين وقت التقديم ضعيها فى طبق التقديم وتزين بصوص الشيكولاة.