• علبة حليب محلى نستلة او اي نوع
• علبة حليب
• 8 بيضات
• ملعقة ونصف فانيلا
• نصف كوب سكر

• نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار في طبق

• يترك الخليط قليلا ثم نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل

• نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ان يجمد

• يمكن ابقائه ليبرد بالثلاجة واحرصي ان لا تضعي الخليط على الكراميل وهو حار حتى لا يختلطوا معا
• نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر
• ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن
• يترك بعد اخراجه من الفرن ليفتر ويبرد بعدها بالسكين نمرره على الاطراف ليسهل قلب الكريم كراميل في طبق التقديم ويقدم

المصدر: منتديات شبكة حياة - من قسم: حلويات - وصفات حلى - مكسرات