بصل مقطع صغير 1حبة طماطم وسط مقطع صغير روبيان مقطع صغير 1فلفل رومي (احمر واخضر ) مقطع ثوم مدقوق بهار جاوي(عود سراي -2ورق غار) فلفل احمر حار
الطريقه:
1/ نحمس البصل ثم الثوم ثم الفلفل الحار ثم نضع الروبيان ثم البهار الجاوي ثم نضع الطماطم ونحمس ونتركهم حتى الأستواء 2/ قبل ما نطفي عليه نضيف الفلفل الرومي ونطفي النار تقدم مع الأرز الابيض او الخبز +++++++++