سخينى الفرن 350ف . حمري البصل الى ان يذبل ودعية جانبا ضعي بقية المكونات ماعدى الجبن واعجينيهاحتى تصبح متماسكة افردي قطعة نايلون وضعي فوقها الكفتة وافريديها بيدك الى مستطيل 30 ×40 سم وزعي البصل فوق اللحم بعد ذلك الجبن مع ترك مسافة 1بوصة على الحاف من الناحية العريضة للمستطيل لفي بهدوء