في الخلاط // 2 فص ثـــوم.. بصله كبيره.. واحد فلفل رومي + حـــــــار حسب الرغبه.. نصف عصير ليمون... ملعقتين خل... ملح + كمون مطحون +فلفل اسود واحمر مطحون+ مهران اواي بهارات تحبــــــــــي ^^... ملعقه صويــــا حلوه.. ماجي .. زيت ... ملعقتين معجون طماطم... حبه طماطم متوسطه.. فنجان قهوه ماء فقط ...
تخلط جميع المقاديـــــــــر..
اغسلي دجاجه بدون نزع الجلد جيدآآآ بملح وليمون ... ثم قطعيها اربع قطع ... وشرحي القطعه بالسكينه لكي تدخل الخلطه داخل الدجاج.. قطعي ( كوسا+ جزر+ بطاطس) حطي الخضار بالصينيه ثم ضعي عليها الدجاج ...
الرئيسية
