البنات

تاريخ التسجيل : 25/02/2012

الكيك الأسفنجي بصلصةالكاكاو وجوزالهند..

كيك لذيذ ويقدم للضيوف وما ياخذ وقت إذا

عندك الكيك الأسفنجي الجاهز (مال العلب) وسويه على حسب

طريقة العلبة.. ثم صبيه في صينية مستطيلة عشان نقطع

الكيكة بعدين مربعات .. إلى أن تخلص الكيكة ممكن

تشتغلين في الصلصة أو في طبق آخر..

الأن بعد ما تخرجين االكيكة من الفرن خليها تبرد قبل ما

تقلبينها على طاولة ا لمطبخ.. وفي هذه الأثناء تعالي

نشتغل في الصلصة:

المقادير:
2 م ك كاكاو مسحوق
1 كوب سكر مطحون
ثلاثة أرباع كوب ماء

(( ليصلك كل جديدأرسل الرقم 1 الى - 81428 للإتصالاتالسعودية - 601428 لموبايلي - 701428 زين ))
وأخلطي المقادير جيدا في حمام مائي حتى تصبح الصلصة لامعة..

وخليها تبرد إلين ما تقطعين الكيك..

خذي قطع الكيك وغطسي جزء من كل وجه مربع في الصلصة يعني

لا تغطسينها كلها في الصلصة بس مسحة أو غطسة خفيفة من كل

جنب بحيث من فوق تكون بنية ومن الداخل تكون بيضة

ثم حطيها شوية في المصفاة .. ثم قلبي القطع في جوز الهند...

جدا لذيذة

بس بصراحة أنا ما أستخدم الكيك الجاهز إلا للضرورة وفي الغالب أسوي الكيكة الاسفنجية

واللي تحب المقادير تتفضل:

المقادير:
2 وثلث كوب دقيق
ثلاثة أرباع قالب زبدة
كوب سكر
م ص فانيليا
3 بيض مخفوق
2 م ص بيكنج باودر
ربع م ص ملح
ثلثين كوب حليب

الطريقة:

نخفق الزبدة مع السكر في إناء العجن ثم نضيف الفانيليا

والبيض المخفوق ويخلط جيدا إلى أن يصبح الخليط لامعا

ننخل كل من الدقيق والملح والبيكنج باودر ونضيفة

بالتدريج إلى الخليط السابق وبالتبادل مع الحليب..

يعني على خليط البيض شوية حليب ونخفق ثم شوية دقيق ونخفق ثم حليب ثم دقيق وهكذا

إلى أن تتجانس المقادير وندخله الفرن الحار

(المشغل مسبقا على 350) حوالي 45 دقيقة

منقول للإفادة
مبوب السعودية - إعلانات مبوبة مجانية..

الموضوع الاصلي : الكيك الأسفنجي بصلصةالكاكاو وجوزالهند.. الكاتب : جومانة2020 المصدر : منتديات عالم المرأة

ناب دعاية واعلان و طباعة مصر NAB Advertisig Egypt
اثاث مودرن من أكسبت فرنتشر (اثاث يفوق الخيال )
نصائح للحامل ضرورية جداً
الكيك الأسفنجي بصلصةالكاكاو وجوزالهند..
فوائد الثوم
ازاى اهتم ببشرتى فى الخريف؟؟؟
الغذاء اثناء فترة الحمل
الغذاء المناسب للحامل

توقيعي

البنات

مطبخ حواء

الكيك الأسفنجي بصلصةالكاكاو وجوزالهند..

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة

مواضيع ذات صلة