الرئيسية
ل.مفاتيح عربية
مركز التحميل
مسابقات التوظيف
التربية والتعليم
الجرائد الجزائرية
خياطة وأزياء
rss
twitter
facebook
جديد المواضيع
مواضيع بدون ردود
مشاركاتي
افضل الاعضاء اليوم
افضل اعضاء
الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
::
البنات
::
مطبخ حواء
اسم العضو
حفظ البيانات؟
كلمة المرور
الرئيسية
التسجيل
التعليمـــات
المشاركات الجديدة
موآضـــيع لم يتم آلرد عليهآ
قوانين المنتدى
مشاركات اليوم
محرك البحث
كيكة الايس كريم طبقات
,
كيكة الايس كريم طبقات
,
كيكة الايس كريم طبقات
,
كيكة الايس كريم طبقات
,
كيكة الايس كريم طبقات
,
كيكة الايس كريم طبقات
معلومات العضو
المدير العام
معلومات إضافية
عدد المساهمات
:
13277
نقاط العضو
:
39341
نقاط سمعة العضو
:
3
تاريخ التسجيل
:
25/02/2012
العمر
:
44
الموقع
:
افلام زووم
نشر ع الفيسبوك
إضافة إلى مفضلاتي
أرسال لصديق
موضوع: كيكة الايس كريم طبقات
الثلاثاء 13 نوفمبر 2012 - 15:22
كيكة الايس كريم طبقات
كيكة الايس كريم طبقات
المقادير:
مقادير الكيكة:
بيضتين – ملعقة فانيليا – كوب سكر – نصف كوب زبادي مخفف بنصف كوب ماء
- نصف كوب زيت – ملعقة طعام بيكنج بودر – كوب و نصف دقيق
- 3 ملاعق طعام كاكاو بودر - ملعقتين طعام نسكافيه.
مقاديرالحشوة:
ايس
كريم
الشوكولا - ايس
كريم
الشوكولا و الموكا - ايس
كريم
الموكا -
ايس
كريم
حبوب الشوكولا - ايس
كريم
الفانيليا.
نحتاج كذلك لفرمسيل للتزيين
الطريقة:
يجهز
الايس
كريم
و يوضع في الثلاجة حتى يبرد
في هذه الاثناء يخفق البيض و الفانيليا و السكر بواسطة الخفاقة الكهربائية
حتى يبيض لونه و ينتفخ عندها يضاف له الزبادي المخلوط بالماء و النسكافيه و يخلط
ثم يضاف الزيت و البيكنج بودر و يخلطوا مع بعض ثم يضاف الدقيق المنخول مع الكاكاو 3 مرات
و يخلطوا بملعقة من اسفل إلى أعلى.
ثم يدهن قالب كيك متحرك القاعدة قطره 28 سم بالزيت أو الزبدة و يرش بالدقيق
و الأفضل أن توضع فيه ورقة زبدة أو ورق فضي
ثم يسكب فيه خليط الكيك
و يوضع القالب في الرف الأوسط لفرن ناره متوسطة يشتعل من أسفل
و الأفضل أن لا يفتح الفرن إلا بعد مرور نصف ساعة
بعد ذلك توخز بطرف السكين أو بسيخ خشبي
ان خرج نظيفاً فهذا يعني بأن الكيكة قد نضجت
و ان كان العكس فهذا يعني بانها تحتاج لبعض الوقت لكي تنضج
وعند نضجها تحمر من أعلى و تخرج من الفرن ثم من القالب و تترك لتبرد.
ينظف القالب ثم تغلف جوانبه بقطعة نايلون سميك و ترجع فيه الكيكة
و من الأفضل قطع وجهها حتى تنتج
طبقات
متساوية
ثم يوزع عليها أيس
كريم
الشوكولا
و يوضع القالب في الفريزر حتى يتجمد
عندها يخرج و يوزع عليه ايس
كريم
الشوكولا و الموكا
و يرجع مرة أخرى للفريزر حتى يجمد
ثم يخرج من جديد و يوزع عليه أيس
كريم
الموكا
و يرجع مرة أخرى للفريزر حتى يجمد
يخرج مجدداً ليوزع عليه أيس
كريم
حبوب الشوكولا
((
ليصلك كل جديد
أرسل الرقم
1
الى
-
81428 للإتصالات
السعودية
-
601428 لموبايلي
-
701428 زين
))
ثم يرجع إلى الفريزر ليجمد
يخرج بعدها ليوزع عليه أيس
كريم
الفانيليا
و يرجع للفريزر من جديد حتى يتجمد
ثم يخرج و يزين
وضعت فوقه رقاقة تزيين ثم وزعت عليها الفرمسيل
الف هنا
lomaa
الموضوع الاصلي :
كيكة الايس كريم طبقات
الكاتب :
loma_leloo
المصدر :
منتديات عالم المرأة
التيراميسو
الفــــتة والرز الغـــــــزاوية اللذيذة
جزر بالعسل والنعناع
البيتــــــــــــزا السريـــــــــعة .........!!!!!!
دجاج بانيه بالجبن
طريقة سلطة كلوسلو ( سلطة الكرنب بتاعة كنتاكى )
كوسة بالبشاميل وبانيه الفراخ مع البسبوسة
خلطة سحلب من صنع يديكِ
كريم كراميل
أصابع الدجاج المقلي
توقيعي
كيكة الايس كريم طبقات
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
تفاصيل عمل رول الايس كريم - شرح طريقه وخطوات رول الايس كريم
»
تفاصيل عمل حلى الايس كريم بالشوكولاته - شرح طريقه وخطوات حلى الايس كريم بالشوكولاته
»
تفاصيل عمل قالب حلى الايس كريم سندويش - شرح طريقه قالب حلى الايس كريم سندويش
»
حلويات سهله سريعه 2012 - طريقة تحضير الايس كريم من منال العالم
»
تفاصيل عمل طبقات الفواكه - شرح طريقه وخطوات طبقات الفواكه
65656565656
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيكة الايس كريم طبقات
,
كيكة الايس كريم طبقات
,
كيكة الايس كريم طبقات
,
كيكة الايس كريم طبقات
,
كيكة الايس كريم طبقات
,
كيكة الايس كريم طبقات
افلام زووم
::
البنات
::
مطبخ حواء
مواضيع ذات صلة
الرئيسية
