الطريقة: نقطع صدور الفراخ لقطع صغيرة ونقطع البصل مثل الفراخ ونقطع الفلفل مثل البصل ثم نضع الزيت على النار ثم نضع البصل ليصل الى الاصفر ثم نضع الفلفل الاخضر ثم الفراخ ثم الفلفل الاسمر والملح ثم نغطيه بغطاء حتى يشرب الماء التى تخرج منه على نار متوسطة ثم نقطع حبة الطماطم لقطع صغيرة ثم نضيف الخل ونتركها على النار لمدة عشر دقائق على نار هادئة
الرئيسية
