تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
هذي العجينة فبل التخمير
بعد التخمير
بسم الله نبدأ
الشكل الاول
مقادير الحشوه
((ليصلك كل جديدأرسل الرقم 1 الى - 81428 للإتصالاتالسعودية - 601428 لموبايلي - 701428 زين)) 7 2 بطاطس متوسطة مسلوقة و مهروسة ناعمة 1 بصله متوسطة مفروم 1 فلفل رومي متوسط مقطع قطع صغيرة 2 طماطم متوسطة مفرومة في آله البصل ملعقة سماق ملح ، فلفل,باربيكو 7 الطريقة 7 نضع البصل و الفلفل الرومي على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضع الطماطم ونتركة حتى ( يتسبك ) نضع عليه السماق و الملح والفلفل والباربيكو و نتركة لمدة دقيقة ثم نرفعة من النار نضع عليه البطاطس المهروسة و نحركة بالملعقة حتى تندمج المقادير مع بعضها 7 هذه الحشوه 7
الرئيسية
(%202012%20)(%202012%20)(%202012%20)673q.jpg)
(%202012%20)(%202012%20)(%202012%20)686.jpg)
(%202012%20)(%202012%20)(%202012%20)685.jpg)
(%202012%20)(%202012%20)(%202012%20)688.jpg)
(%202012%20)(%202012%20)(%202012%20)690.jpg)
(%202012%20)(%202012%20)(%202012%20)691.jpg)
(%202012%20)(%202012%20)(%202012%20)693.jpg)
(%202012%20)(%202012%20)(%202012%20)687.jpg)
(%202012%20)(%202012%20)(%202012%20)696.jpg)
(%202012%20)(%202012%20)(%202012%20)709.jpg)
