مقادير الوصفة رأس واحد متوسط الحجم من ملفوف المحاشي 2,5 كأس كبيرة من الأرز نصف كغ من البصل ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي ملعقتان كبيرتان من الزبيب الصغير الحجم 3 ملاعق كبيرة من السكر ملعقتان كبيرتان من رب البندورة نصف باقة من البقدونس نصف باقة من الشبت نصف باقة من النعنع الطازج عصير ليمونة واحدة نصف كأس كبيرة من زيت الزيتون مقدار كاف من الملح و الفلفل الأسود و بهار الفلفل المكسيكي (يني بهار)و القرفة
الرئيسية
