أزكى وووووووأسرع طريقه لعمل المقلوبه بالطريقه الفلسطينيه .. المقادير 1_دجاجه 2_رز حسب الحاجه 3_زهره متوسطة الحجم 5_شعيريه حسب الحاجه 6_ بصله واحده
((ليصلك كل جديدأرسل الرقم 1 الى - 81428 للإتصالاتالسعودية - 601428 لموبايلي - 701428 زين)) بهارات ملح __فلفل أسود __كمون __كركم (دقه صفراء ) __بهار مشكل __بعار مقلوبه وبإمكانك تزيدي من تشكيله البهارات كما شىْتي الطريقه ...إسلقي الدجاج في الماء لحين الإستواء ضهي عليه البهارات والبصله ثم إقلي الزهر في زيت الذره لحين الزهر يصير لونه أشقر إخرجي ثم تقللي من نسبة الزيت وتضهي الشعيريه وتقلبيها لحين ما يصير لونها أشقر خفيف ثم تضعي فوق الرز ,,وأكيد طبعاً بتكوني ناقعه الرز في الماء لمدة نصف ساعه ثم ضعي الدجاج المسلوق في طنجره داىْريه بشكل مرتب وضعي فوقه الزهر المقلي ثم الرز المخلوط معه الشعيريه ثم تضعي مرقة الدجاج على الأرز وتضعيها على النار لحين الإستواء وتقلبيها في السدر وصحتين وعافيه على قلبكم
الرئيسية
