350 جم جمبري مقشر ربع كوب نشا بيضة ملح و فلفل حسب الرغبة 3 ملاعق سمسم محمص 2 ملعقة زيت كوب عصير برتقال 3 ملعقة كبيرة صوص صويا ملعقة سكر
الطريقة
يضرب البيض و النشا و الملح و الفلفل و السمس حتى يمتزج الخليط يضاف الجمبري و يرج في الخلطة حتى يتم تغطيته جيدا يوضع الزيت في طاسة على النار و يشوح الجمبري حتى ينضج حسب الرغبة
الرئيسية
