طريقة عمل كرواسون بالبيض تعلمى طريقة عمل كرواسون بالبيض
[size=21]طريقة عملكرواسون بالبيض[/size]
المقادير:
شريحتان لحم رومي مدخن 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1 قطعة كرواسون خس خيار بيضتان ملعقتان صغيرتان لبن ملحوفلفل [b]* الطريقة: - تحمر شرائح الرومي المدخنة في الزيت. - يقطع الكرواسون إلي شريحتين ثم يوضع علي كل شريحة الخس والخيار. - يخفق البيض مع اللبن في إناء آخر ثم يتبل بالملح والفلفل. - يضاف البيض إلي شرائح الرومي المدخنة ويترك فوق النار حتى تمام نضج البيض. - توضع طبقة من خليط البيض وشرائح الرومي المدخنة فوق الخس والخيار ثم يغطي الخليط بطبقة الكراوسون الثانية.
الرئيسية
