معلومات العضو
المدير العام
معلومات إضافية
عدد المساهمات : 13277
نقاط العضو : 39341
نقاط سمعة العضو : 3
تاريخ التسجيل : 25/02/2012
العمر : 44
الموقع : افلام زووم
موضوع: مسقعه مصرية روعه الخميس 5 يوليو 2012 - 6:28مسقعه مصرية روعه
المقادير 1 (دجاجه مقطعه قطع صغيره بدون عظم) (بصل مقطع جوانح) (بهارات) (ملح) (فلفل) (2 طماطم) (ماجي) (بطاطس مقطع دوائر ومقلي) (باذنجان مقلي) (فلفل رومي مقلي) (مايونيز+ 8حبات جبن مثلثات) 2 التحضير 1/ نقلي البطاطس والباذنجان والفلفل الرومي ونضعه على جنب 2/ نضع البصل على النار مع الدجاج ونقلبهم حتى يتغير لون الدجاج 3/ نضع بالخلاط الطماطم ومعجون طماطم وثوم والماجي والملح والبهارات ونخلطهم 4/ نضع الذي بالخلاط على الداج ونقلبه حتى يتتداخل ببعض وندعه حتى ينضج الدجاج 5/ اذا نضج الدجاج نحضر صينيه ونضع فيها المقليات ثم الدجاج ثم بالخلاط المايونيز 4 ملاعق وجبن كامل ويخلط ونضعه على الدجاج ويغطى بقصدير ويدخل الفرن تحت وفوق وبالعافيه
توقيعي
معلومات العضو
مشرف عام
معلومات إضافية
عدد المساهمات : 1003
نقاط العضو : 2429
نقاط سمعة العضو : 0
تاريخ التسجيل : 14/06/2012
العمر : 28
الموقع : افلام زووم
موضوع: رد: مسقعه مصرية روعه السبت 11 مايو 2013 - 10:14