جمبري أو دجاج مقطع الى شرائح أو سمك فيليه مقطع شرائح بطاطس مسلوقه ومقليه
فلفل رومي جزر .. طماطم .. بصل
تخلط المقادير مع بعضها ونحط البهارات ملح كمون فلفل أسود فلفل أحمر حلوو زعفران كسبره زنجبيل انتي عاد اتفنني في الحشوه وعلى النار حتى تستوي
خطوات التحضير - تخلط مقادير الحشو مع بعضها ونحط البهارات ملح كمون فلفل أسود فلفل أحمر حلوو زعفران كسبره زنجبيل انتي عاد اتفنني في الحشوه وعلى النار حتى تستوي- ماتستوي الحشوه نشيلها من عالنار ونحط عليها بيضتين- نجيب الرقاق ونرشه بزيت زيتون أو زيت عادي على حسب الرغبه - نضع الحشوه وتلف بشكل مستطيل
طريقة تحضير البسطيلا ، خطوات عمل البسطيلا ، مقادير البسطيلا
الرئيسية
