...المقادير :حبة طماطم كبيرة مقطعة سميكحبة كوسة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة2 ملعقة طعام بصل اخضرملعقة صغيرة... المقادير :
حبة طماطم كبيرة مقطعة سميك حبة كوسة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة 2 ملعقة طعام بصل اخضر ملعقة صغيرة ريحان مجفف 2 ملعقة طعام تتبيلة السلطة الايطالية 4 اوراق خس 2 ملعقة طعام جبنة فيتا
الطريقة:
في وعاء متوسط نخلط والكوسة و البصل الاخضر و الريحان و الدريسنج ثم نضع الخضروات في اطباق التقديم مع رش الجبنة على الوجه و يقدم ممكن الاستعاضة بالخيار او جزر بدل الكوسة..