- كوبان موز مهروس - ملعقتان صغيرتان فانيليا - 7 ملاعق كبيرة نشا - كرست او قشرة فطيرة مخبوزة - لتر لبن حليب او لبن صويا - ثلاثة أرباع كوب عسل - شرائح موز تكفي لتبطين قشرة الفطيرة
طريقة التحضير:
1- تخلط جميع المقادير ماعدا النشا و توضع على النار حتى تغلي ثم يضاف النشا و يقلب حتى يغلظ قوامها . 2- تبطن قشرة الفطيرة بشرائح الموزو يصب الخليط السابق فوقها في قشرة الفطيرة و تبرد في الثلاجة و تقدم .