الطريقة: طريقه عملالبطاطس المحشوة بالدجاج و الجبن و الفلفل تثقب ثمرات البطاطس بالشوكة ثم توضع البطاطس في صينية الفرن ثم تشوى في الفرن بدرجه حرارة متوسطة و لمدة ساعة ثم تقطع ثمرات البطاطس الى انصاف و تفرغ من الوسط و توضع البطاطس في صينية الشواء و تدهن الصينيه من الداخل بقليل من الزيت ثم تشوى البطاطس المحشوة في فرن متوشط الحراره لمدة 10 دقائق ثم يهرس لب البطاطس المفرغ في وعاء و يضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم و مرقة الماجي والمايونيز والزبدة والثوم المحمر ثم تملأ البطاطس بالحشوة بواسطة معلقة و يوضع فوق البطاطس الجبن الشيدر ثم الفلفل و تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة و تقدم البطاطس المحشوة بالدجاج و الجبن و الفلفل وبالعآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ آآآآآ آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ فيه