طريقة التحضير - نظفي الفليفلة جيداً قطعي الجزء العلوي واخرجي ما بداخلها من بذور. - اسلقي الفليفلة الآن في الزيت. - اخرجيها واتركيها لتبرد. - قومي بتجهيز اللحم في وعاء منفصل واضيفي إليه البصل وقلبيهم جيداً. - اضيفي الأرز والطماطم والبهارات على الحشو. - قومي الآن بحشو الفليفلة. - صبي المرق أعلى الفيلفلة وكذلك الجبن المبشور. - ادخليها الفرن الآن لمدة 40 دقيقة. - تقدم ساخنة.