البنات

تاريخ التسجيل : 08/11/2012

مواضيع ذات علاقة:

المصدر: منتديات شبكة حياة - من قسم: أطباق رئيسية

من مواضيع lotus sonson
فلنحيا حياة حلوه
أفكار لتبعدي الملل من مطبخك
طريقة عجة السبانخ باللحم
صديقك المحترم هو انت
أنت الذي أحببته

تحضير الكبدة المشوية

طريقة تحضير الكبده المشويه hayah_1340814151_625.jpg

المقادير

2 ثمرة بصل متوسطة مقطعة مبشورة

2 ملعقة كبيرة صوص الصويا أو عصير طماطم

1 ملعقة صغيرة بهارات

8 شرائح كبدة

1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

1 ملعقة صغيرة كمون

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملح و فلفل

الطريقة

يتم غسل الكبدة جيدا بالماء.

يخلط البصل المبشور مع عصير الليمون وتفرك بهما شرائح الكبدة.

توضع الكبدة في وعاء متوسط الحجم و يضاف الملح ، الفلفل ، البهارات ، جوزة الطيب ، الكمون وصوص الصويا.

يغطى الإناء ويترك في التتبيل لمدة 4-6 ساعات أو 8 ساعات إذا كانت الكبدة ضأن.

يتم تسخين الشواية إلى حرارة مرتفعة.

توضع شرائح الكبدة وتشوى على الجانبين حتى النضج.

تقدم الكبدة المشوية للحمية

توقيعي

البنات

مطبخ حواء

طريقة تحضير الكبده المشويه

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة

مواضيع ذات صلة