4حبات معكرونه إندومي ببهاراتها 4كاسات ماء متوسطة الحجم نصف قالب صغير زبده 5ملاعق طعام صلصه نصف ملعقة شاي كاري قليل من الخل 2حبة فلفل رومي مقطعه قطع صغيره جبنه موزريلا صينيه
الطريقة:
توضع المكرونه في قدر بعد أن تكسر إلى نصفين ثم توضع عليها بهاراتها المخصوصه ويوضع الماء المذكور أعلاه في المقادير ثم توضع على نار متوسطة الحراره ثم توضع الزبده والكاري زالقليل من الخل وتوضع الصلصه وتترك حتى تجف الماء بعض الشيئ وبعد ذلك يوضع الفلفل الرومي ويترك إلى أن تجف الماء تماماً ثم يوضع الخليط السابق في الصينيه ويرش سطح الصينيه بالجبنه الموزريلا ويدخل الفرن حتى يحمر سطحها0تقدم ساخنه وبالهناء والشفاء0
الرئيسية
