معلومات العضو
المدير العام
معلومات إضافية عدد المساهمات : 10090
نقاط العضو : 28752
نقاط سمعة العضو : 5
تاريخ التسجيل : 08/11/2012
العمر : 104
الموقع : افلام زووم
| ![مُساهمة]( "مُساهمة") موضوع: سترغانوف الدجاج ، طريقة عمل سترغانوف  الإثنين 10 ديسمبر 2012 - 5:38 |
| سترغانوف الدجاج ، طريقة عمل سترغانوف
سترغانوف الدجاج ، طريقة عمل سترغانوف الدجاج , احلى اكله
سترغانوف الدجاج ، طريقة عمل سترغانوف
سترغانوف الدجاج ، طريقة عمل سترغانوف
حبيباتى اعضاء منتدى حياه
كيكفكم ان شاء الله تكونو بخير
 المقادير
- أفخاذ دجاج ,8 قطعة
- مرق الدجاج ,4 كوب
- طماطم صغيرة ,0.50 كغ
- مشروم , علبة
- دقيق , ملعقة كبيرة
- كريمه , كوب
- باربيكا , ملعقة صغيرة
- ملح , ملعقة صغيرة
- فلفل , ملعقة صغيرة
- ثوم ,2 فص
- كزبرة بودرة ,2 ملعقة صغيرة
- كمون , ملعقة صغيرة
- غار , ورقة
طريقة التحضير - تبلي الدجاج بالملح والفلفل والقليل من عصير الليمون واتركيهم لمدة ساعةٍ تقريباً - سخني قليلاً من الزيت وقلبي الدجاج حتى يتحمر - أضيفي الكمون والكزبرة والباربيكا والثوم وقلبي ثم المشروم وقلبي، ثم المرقة واتركيها تغلي على نارٍ عاليةٍ
- أضيفي الطماطم ثم خففي النار حتى تستوي الطماطم
- خذي مقداراً من المرقة وأضيفي عليه الدقيق واخلطية جيداً، ثم أضيفي عليه الكريمة واخلطيه جيداً
- أضيفي الكريمة على الدجاج وقلبيهم مع بعض واتركيه على النار حتى تثقل - قدميه مع الخبز المقرمش او الارز .
سترغانوف الدجاج ، طريقة عمل سترغانوف
سترغانوف الدجاج ، طريقة عمل سترغانوف
مشرفتكم
عاشقه التميز
مواضيع ذات علاقة:
|
|
|
