ملعقتين كبار .زبادي ( روب ) .. ملعقة كبيرة صلصة الطماطم .. نصف ملعقة كبيرة .زبدة .. ( ملاحظة ^ طلعوها قبل فترة من الثلاجه ... ) ملعقة صغيرة ملح ناعم ... معلقة صغيرة بهار الدجاج ... ملعقة صغيرة صفار أو صبغ الزعفران ... نخلط هذي المقادير مع بعض بعدين نغسل الدجاجه ونبدا نتبلها بالخلطة ...
والافضل تحطونها على هذا اللي زي الشبك وتحتها صينيه عشان ينزل الزيت فيه .. وندخلها الفرن ...
الرئيسية
