4 بيضات 2 علبة جبنة فيلادلفيا(كبيرة) 2 علبة قشطة كأس سكر فانيليا كأس نسكافيه عبوة بسكويت الأصابع الناعمة القليل من الخل الأبيض
طريقة التحضير
يفصل البياض عن الصفار. يضرب البياض مع السكر و الفانيليا و يضاف الخل ثم يوضع في الفريزر. يضرب الصفار مع الجبنة و القشطة. يخلط المقدارين سوياً. يصب جزء من الخليط في صينية قابلة للفتح ثم يرص فوقه البسكويت ويبل بالنسكافيه. ثم يضاف جزء آخر من الخليط وتكرر العملية