المقدير سمك بلطي او اي نوع تفضلونه فلفل الوان وكــسبره خضراء بصل اخضر + ثوم + روز ماري اخضر ليمون زيت للقليه + خل ابيض + دقيق التوابل : ملح + كمون + شطه حسب الرغبه + ك.ره ناشفه طريقه التجهيز ********* ننظف السمك جيدا من الخارج والداخل نتبل السمكه بالثوم والكمون والملح والليمون ونضعها في الدقيق ونتركها فتره صنع الخلطه نصنع الخلطه بتقطيع الخضروات شرائح رفيعه جدا علي قد مانقدر نشوح الخلطه مع قليل من التوابل والخل والليمون
الرئيسية
