[/size] المقادير: 1/2 كيلو من شرائح صدورالدجاج المخلية ملعقتان صغيرتان زيت زيتون فصان ثوم مفرى 1/3 كوب من شراب كومبوت المشمش (مع استخدام شرائح المشمش الموجودة في الكومبوت) 1/4 كوب عصير برتقال 1/4 ملعقة صغيرة جوز 1/4 ملعقة صغيرةتوابل
((ليصلك كل جديدأرسل الرقم 1 الى - 81428 للإتصالاتالسعودية - 601428 لموبايلي - 701428 زين)) الطريقة:- تشوح صدورالدجاج فوق نار متوسطة الحرارة في ملعقة واحدة من زيت الزيتون وتقلب علي كلا الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي. - تترك صدورالدجاج في إناء مع تغطيتها حتى تظل ساخنة. - تسخن ملعقة الزيت الأخرى فوق النار ويضاف إليها الثوم ويقلب لمدة 30 ثانية ثم يضاف الكومبوت والمشمش وعصير البرتقال والجوز والتوابل ويترك الخليط حتى درجة الغليان. - يرفع من علي النار ويصب فوق صدور الدجاج.
الرئيسية
