الطريقة: - تخلط المستردة مع العسل والبقدونس الثوم والفلفل الحار. - يضاف الماء عند الحاجة إذا أردت تخفيف الخليط. - يدهن خليط العسل والمستردة على صدور الدجاج وتترك فى الثلاجة لمدة ساعة تقريباً. - تشوى شرائح الدجاج على كلا الجانبين حتى تمام النضج (مع دهان الشرائح أثناء الشى من وقت لآخر بخليط المستردة والعسل. - تقدم صدور الدجاج وهى ساخنة مع الخبز والخس والطماطم.
الرئيسية
