المقادير: 2 حبة من الخميرة 1 كوب حليب دافئ 2 ملاعق طعام من السكر 1 ملعقة صغيرة من الملح 150 مل من زيت 2 بيضة 1/2 كغم من الطحين مقادير الحشوة 1 كوب من لحم 1 كوب جبنة موتزاريلا. 1/2 كوب الطماطم المجففة. 1 ملعقة طعام من البقدونس المفروم. 1 ملعقة صغيرة من الزعتر
الخطوات: في اناء نضع الخميرة و الملح وقليل من السكر و نضيف البيض