1 ملعقة طعام من زيت الزيتون الملح حسب الرغبة 2 كوسة قطع الملفوف الصغيرة إلى شرائح رقيقة البصل المفروم 1 فص ثوم كبير 6 طماطم صغيرة مقطعة إلى قطع صغيرة الفلفل مفروم 1 ملعقة طعام من الكبر 1/2 كوب جبنة البارميزان المبشور الخطوات: في مقلات نضع الثوم و البصل