المكونات: (ل 6 أشخاص) 400g من اللحم المفروم خبز 200G 2 بيضة نصف كوب من الحليب ملعقتين من البارميزان ملح زيت للقلي
Ingredienti: (per 6 persone)
400g di carne tritata 200g di pane raffermo 2 uova mezzo bicchiere di latte due cucchiai di parmigiano sale olio per friggere الطريقة: Preparazione
في وعاء، وضعت اللحم والخبز خففت مع البيض والحليب والجبن البارميزان والملح والفلفل.In una terrina mettete la carne, il pane ammorbidito con il latte, le uova, il parmigiano, il sale ed il pepe.
((ليصلك كل جديدأرسل الرقم 1 الى - 81428 للإتصالاتالسعودية - 601428 لموبايلي - 701428 زين)) يعجن كل شيء.Impastate il tutto. جعل اللحم كرات ورطبة . :)Con le mani inumidite, fate le polpette. تقلى كرات اللحم في الزيت الساخن مع التقليب المستمر Friggete le polpette in abbondante olio bollente rigirandole a metà cottura. Fate asciugare l’olio in eccesso e mangiate le polpette, sia calde che fredde.
الرئيسية
