طريقة التحضير: * نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونضعه على النار مع زيت الزيتون * ثم نضع العدس في كمية كافية من الماء ونضعه على النار حتى ينضج العدس والبصل في وقت واحد. * ثم نترك البصل حتى يصبح لونه مائل الى السواد * ثم نصفي الزيت من البصل ونضع الزيت فوق العدس وناخذ اليصل ونطحنه مع قليل من الماء في الخلاط ونصبه فوق القدر
الرئيسية
