في وعاء أو صحن خلط الدقيق مع مسحوق الخبز والملح والسمن والزيت. عندما يصبح الخليط متجانس جدا، إضافة الحليب تدريجيا دون العجن . ترك بقية العجين في حين يدهن الخبز ورقتين المتوسطة مع الزيت وتعد صلصة الطماطم التقليدية.
يقسم العجين في البلدين وفتح ورقة الخبز التي تغطي الجزء السفلي.
تغطية متروك لكم.
للحصول على بيتزا عادي، استخدم موزاريلا التقليدية المزدوجة الكفتة او الطون مع صلصة الطماطم والزعتر.
الرئيسية
