نقدم لك سيدتي اليوم معجناتبالخضار الشهية ويمكن اعدادها خلال ساعتين وتكفي هذه الكمية ل 6 اشخاص ، اليك طريقة عمل معجناتبالخضار ، ونرجو ان تنال اعجابك . مقادير معجنات بالخضار :
نقدم لك سيدتي اليوم معجناتبالخضار الشهية ويمكن اعدادها خلال ساعتين وتكفي هذه الكمية ل 6 اشخاص ، اليك طريقة عمل معجناتبالخضار ، ونرجو ان تنال اعجابك . مقادير معجنات بالخضار :
في مقلاة نضع قليل من الزيت و السمن ثم نضيف اللحم والبصل والكوسة والطماطم شرائح ثم نتبل بالملح والشطة.
نترك الخضار حنى تذبل ثم ارفعي القدر عن النار ودعيه يبرد .
نضيف الجبن ونقلب حتى يمتزج مع الحشوة .
نضع ملعقة طعام من الحشوة على العجين نبدأ من زاوية مربعة الرقائق ثم تطوى الزاوية فوق الحشوة ثم تطوى بقية الزوايا وتلف ويتم مسحها بقليل من طحين ، ماء حتى تلتصق .
ندهن الوجه بصفار البيض تم نضعها في الفرن الساخن مدة 10 دقائق مع المراقبة .
الرئيسية
