البنات

تاريخ التسجيل : 25/02/2012

قطيرة الخضار

عمل فطيررة الخضاار >>مممممم ولا أطعم منها !!

المقادير

اول شيء الخضار(فلفل اخضر - مشروم - جزر وبطاطس
بصل - طماطم ) نقطعها بالطريقة التالية

والبهارات ( كمون مطحون - فلفل ابيض -كزبرة مطحونة

ملح - بابريكا - مكعب ماجي - ثوم مهرووس)

نبدأ بالطريقة
نحط بمقلاة بصل وزيت زيتون حتى يذبل ونحط عليها البهارات

وبعدين نبدأ بإضافة الخضار بالتدريج

(( ليصلك كل جديدأرسل الرقم 1 الى - 81428 للإتصالاتالسعودية - 601428 لموبايلي - 701428 زين ))

وهنا نضجت الخضار

بالنسبة للعجينة ( 3 كوب دقيق - ملعقة كبيرة خميرة
- سكر ناعم - ملعقة صغيرة بييج بودر - نص ملعقة بيكربونا الصدويوم
-ملعقة صغيرة ملح - ربع كوب زيت - كوب حليب دافئ جدا)
تخلط المواد الجافة مع بعض ومن ثم السائلة وتعجن
ونخليها ليين تنتفخ