1- يُسخن الفرن على حرارة 180درجة مئوية. 2- يُُدهن قالب كيك بقليل من الزبد. 3- يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق، ثم يُضاف السكر مع الاستمرار في الخفق حيث يُصبح كالكريمة.
4- يُخلط الدقيق مع بشر ليمون، ويُضاف تدريجيا لخليط البيض. 5- تُضاف الكريمة تدريجيا إلى الخليط السابق مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات. 6- يُصب نصف الخليط في القالب المُعد ثم يُضاف الحشو ( اللوز والفواكه الجافة). 7- يُصب الخليط المُتبقي ويُساوى السطح. 8- يُخبز الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام الخبز.
تفاصيل عمل كيكه اللوز - شرح طريقه وخطوات كيكه اللوز
الرئيسية
