السلام عليكم

شلونكم يا بنات ويا مدامات

اليوم جايتكم بحلا جديد

المقادير


التارت :
4 حبات بسكوت دايجستف +3حبات بسكوت شاي =كوب بسكوت مطحون

4\3اصبع زبده لين

2\1كوب جوز مطحون
م ص قرفه مطحونه



تخلط جميع المقادير

وترص في صينية التارت


انا سويتها بقوالب










وهذا شكلها قبل ما ادخلها الفرن
انتبهي لازم تكون الاطراف مرتفعه عشان الحشوه
















وهنا شكلها بعد الخبز وترى ما تاخذ وقت انتبهو لا تحترق

واول ما تطلع من الفرن بتكون ليته بس تبرد تجمد وتتماسك








حشوة الشكلاته :


تقريبا 2\1 كوب كاكاو صافي ممكن 4 جالكسي

2\1 صفار بيضه
علبة قشطه










نعمل حمام مائي ونذوب الشوكلاته حتى تذوب تماما بعدها نرفعها عن النار ونخلط معها الصفار والقشطه وونخلط حتى يتجانس ثم نرجعها على النار خمس دقايق تقريبا مع التحريك المستمر

بعده نصب الخليط في صحن ونتظرها تبرد

ويكون متوسط القوام








بعدها نبدا نحشي التارت بالشكلاته












وندخله الثلاجه حتى يبرد










تم نقدمه وناكله مع فنجال قهوه










هنا اكلت وحده واول وحده ترد الثانيه لها وعليها بالعافيه



لا تحرموني من دعواتكم بالصحه لان اختكم تعبانه شوي