2و1/2كأس دقيق ابيض او دقيق المطاحن الكويتيه يطلع جناااان ملعقة صغيرة خميرة ملعقة طعام سكّر ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/2كأس زيت 3/4لبن 1/4ملعقة شاي ملح بيضتان
تخلط جميع المقادير جيداً عدا البن يضاف بعد خلط المقادير السابقة جيداً تغط العجينه و تترك لتخمر ثلث ساعة الحشو 1 -زعتر + زيت زيتون 2-جبن فيتا سعودي + بقدونس أو نعناع طازج 3-جبن شيدر
الطريقة:
يرق جزء من العجين على شكل دائرة و يقطع إلى ثمان أو أربعة أجزاء نضع في كل جزء القليل من الحشو
الرئيسية
