البنات

تاريخ التسجيل : 25/02/2012

سيجار مغربي اعداد سيجار مغربي

سيجار مغربي

[size=16](( ليصلك كل جديدأرسل الرقم 1 الى - 81428 للإتصالاتالسعودية - 601428 لموبايلي - 701428 زين ))[/size]

المقادير:

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

بصلة مفرومة فرما ناعما

1\2 كيلو لحم العجل المفروم

بهارات ملعقة قرفة 1\4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

رشة فلفل مكعباتان مرقة ماجي

1\2كوب بقدونس مفروم

3بيضات

500 غرام رقائق الفايلو(filo pastry)

اكوب زبدة وذوبة

طريقة التحضير

يحمى الفرن على درجة 150 درجة مئوية

يقلى البصل في زيت زيتون

يضاف لحم والماجي ويطهى 10 -15 دقيقة

وعند استوى لحم يضاف البقدونس

يخفق البيض ثم يسكب على اللحم ويطهى على النار2 دقيقة

تدهن رقاقةمستطيلة من رقاقة فايلو بطبقة خفيفة من الزبدة توضع ملعقة صغيرة من الحشوة على طول الجوانب القصيرة لرقاق يطوى الجانب حيث تكون

اطراف الرقاقة حول الحشوة ثم تلف الرقاقة على شكل سجارة وتوضع جنبا لجنب في الصينية

تخبز 25 دقيقة حتي تصبح ذهبية

الموضوع الاصلي : سيجار مغربي اعداد سيجار مغربي الكاتب : اميرة رومانسية المصدر : منتديات عالم المرأة

الإسباجتي بكرات اللحم طريقه تحضير الإسباجتي بكرات اللحم مقادير الإسباجتي بكرات اللح
مكرونة بالبرجر طريقه عمل مكرونة بالبرجر تحضير مكرونة بالبرجر
حساء اللحم والخضراوات مكونات حساء اللحم والخضراوات مقادير حساء اللحم والخضراوات
حساء اللحم والخضراوات مكونات حساء اللحم والخضراوات مقادير حساء اللحم والخضراوات
باميا باللحم تحضير باميا باللحم مكونات باميا باللحم
الأرزوالاسكالوب بصوص الطماطم الحار طهى الأرزوالاسكالوب بصوص الطماطم الحار
كباب الفاكهـة وصفه كباب الفاكهـة
اللحم المفروم بالكاتشب اعداد اللحم المفروم بالكاتشب
كباب اللحم بعش الغراب تحضير كباب اللحم بعش الغراب
كستلاتة باللوز تحضير كستلاتة باللوز

توقيعي

البنات

مطبخ حواء

سيجار مغربي اعداد سيجار مغربي

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة

مواضيع ذات صلة