البنات

تاريخ التسجيل : 25/02/2012

الدجاج بالصلصة و البطاطا المقرمشة - طريقة عمل وجبة سهلة للغداء

للعيال, المقرمشة, البطاطا, الدجاج, بالصلصة, سهلة, نخبة, طريقة

الدجاج بالصلصة و البطاطا المقرمشة - طريقة عمل وجبة سهلة للغداء

الدجاج بالصلصة و البطاطا المقرمشة - طريقة عمل وجبة سهلة للغداء Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

المقادير:
* عدد 2 صدر الدجاج او نصف دجاجة
* بصلة كبيرة مقطعة جوانح طولية
* نصف علبة مشروم(فطر)
* قليل من الثوم المهروس او بودرة الثوم
* ملعقتين زبدة او زيت
* مكعب ماجي حسب الرغبة
* ملح
* فلفل اسود
* قليل من الكاري
* عدد 2 بطاطا مبشور بمبشارة الجزر

مقادير الصلصة:
* 2 ملعقة مايونيز
* 2 ملعقة كشب

طريقة التحضير:
* أولاً يسلق الدجاج بالماء وبهاراتك المعتادة

(( ليصلك كل جديدأرسل الرقم 1 الى - 81428 للإتصالاتالسعودية - 601428 لموبايلي - 701428 زين ))
* ثم يقلى البطاطا المبشورة بزيت غزير والحرارة عالية نوعا ما مع التقليب بين الحين والآخر حتى لا تتلاصق البطاطا بعضها ببعض الى ان يصبح ذهبي اللون
* بعدما يستوي الدجاج تقطع كالشورما او جوانح طولية
* ثم يقلب البصل مع الزبدة أو الزيت الى ان يذبل ثم يضع عليه الثوم ويقلب قليلا ثم يوضع عليه الفطر (المشروم) ومكعب الماجي ويترك قليلا على النار ثم بعد ذلك نضع الدجاج و الملح (مع مراعة اذا وضعتي مكعب ماجي لايلزم وضع ملح لان مكعب الماجي مالح)والفلفل والكاري ويقلب مع بعض جيداً.
* ثم نحضر طبق بايركس متوسط الحجم ونضع فيها خلطة الدجاج ثم نخلط مقادير الصلصة الى ان يصبح لونها برتقالي وتوضع فوق طبقة الدجاج ثم نضع البطاطا المبشور والمقلي ونغطي به طبقة الصلصة
* وأخيراً تغطى بورق القصدير وتوضع بالفرن بدرجة حرارة متوسطة (180درجة مئوية 350 فهرنهايت) لمدة 10 دقائق فقط ويقدم ساخنا مع الخبز وصحتين.

الموضوع الاصلي : الدجاج بالصلصة و البطاطا المقرمشة - طريقة عمل وجبة سهلة للغداء الكاتب : mrmronly المصدر : منتديات عالم المرأة

لمحبات الكشاخة فساتين خطوبة روعة - مجموعة فساتين لاحلى الحلوين
جبنة بيضاء بالخضار و زيت الزيتون للرجيم
الديك الرومي بالخضار للدايت
الجمبرى المكسيكى المشوى للرجيم
همبرجر الدجاج بالخضار للدايت
تورتيلا البطاطا واللحم الجزائرية للدايت
الكسرة الجزائرية للدايت
البوراك الجزائري للدايت
بامية قناوية جزائرية للدايت
صدور الدجاج بالقشطة للرجيم

توقيعي

البنات

مطبخ حواء

الدجاج بالصلصة و البطاطا المقرمشة - طريقة عمل وجبة سهلة للغداء

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة

مواضيع ذات صلة