الطريقة: يتم عجن المقادير السابقة سويا حتي الحضول علي عجينة متماسكة القوام
((ليصلك كل جديدأرسل الرقم 1 الى - 81428 للإتصالاتالسعودية - 601428 لموبايلي - 701428 زين)) ثم تترك عجينة فطائر الظفائر حتي تتخمر و تهدأ ثم يتم تحضير الحشوة و الحشوة تتكون من اللحم المفروم او الدجاج المقطع شرائح ثم تفرد عجينة فطائر الظفائر باستخدام النشابه و تقطع العجينة الي دوائر صغيره ثم تضاف الحشوة الي وسط عجينة الفطائر ثم يتم لف فطائر الظفائر و تغلق جيدا و من ثم تدهن العجينة بالحليب او البيض ثم تدخل فطائر الظفائر الي الفرن و تترك حتي النضج و تقدم فطائر الظفائر الي مائدة الطعام
الرئيسية
