سلطة الخس مع شرائحالدجاج المقادير: * 6 شرائح من صدور الدجاج * ملعقتان ونصف صغيرتان خل * 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون * 1 ملعقة صغيرة سكر
((ليصلك كل جديدأرسل الرقم 1 الى - 81428 للإتصالاتالسعودية - 601428 لموبايلي - 701428 زين)) * فلفل أسود "حسب الرغبة" * 3 خس منظف جيداً جيداً ومقطعة إلى أجزاء صغيرة * 7 ثمرات بصل أخضر * ملعقة صغيرة زيت زيتون طريقة التحضير: * تخلط شرائحالدجاج في زيت الزيتون فوق نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون البنى * ثم في إناء آخر يخلط الخل وعصير الليمون والسكر والفلفل * يرفع الإناء فوق النار مع التقليب جيداً * تخلط قطع الخس والفلفل الأخضر مع بعضها البعض، ثم يصب عليها خليط الخل * يضاف الخليط السابق لشرائح الدجاج وتقدم السلطة ساخنة وصحتين.
الرئيسية
