من المأكولات السكرية التي تحتوي على 500 سعر حراري والمخبأة في شراب القهوة بالحليب أو البطاطا المقلية ، نعرف نحن الناضجين البالغين عن الوقت الذي نقوم فيه بعمل خيارات غير حكيمة بما يتعلق بالطعام. الا أننا وفي كثير من الأحيان لا نعرف عن كثير من أنواع الطعام الغير الحكيمة والتي نقوم باطعامها لأطفالنا والتي هي اساسا أطعمة سريعة غير صحية ، تحتوي على سعرات حرارية كثيرة وعلى سكر وملح ، في حين لا تحتوي على العناصر الغذائية المفيدة. وتؤثر الأطعمة السريعة سلبا على الأطفال بشكل أكبر من الناضجين، فالأطفال لا يحتاجون لذلك المقدار من السعرات الحرارية كالبالغين ، الا أنهم بحاجة الى العناصر الغذائية ومن السهل أن يتم تزويد الأطفال بحاجتهم من السعرات في وقت سريع من تلك السعرات الحرارية الخالية من العناصر الغذائية، لكي لا يبقى مكان لتلك الاطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والصحية، بحسب الطبيب العامل في مؤسسة الغذاء الأمريكية كريستين جيربستاد ، والذي يؤكد أن نقص المعادن والعناصر الغذائية من شأنه التأثير على تطور الطفل.
الرئيسية
