200غ فرولة50غ جبن ابيض خالي الدسمبياض بيضه مخفوق جيداملعقه سكر اسمر
نخلط الجبنه و الفروله و السكر بالخلاط لمده 5 ثواني لتبقى هشةنضيف البياض ونعمل على الخلط من تحت لفوقيوضع في قوالب للزينه ويبقى في الثلاجه 3 ساعاتيزين بالحبن قليل الدسم و الفرولة