السلام عليكم ورحمة الله وبركاته البارح كان عندي عشاء اصحاب زوجي وطلب مني اسوي له سفرة يهايط فيها قدام اصحابه والحمدلله سويت له سفرة خقققققققققققققق عليها وحبيت انزل لكم الصور
وهذي من قريب
وهذي من جهه ثانيه
صورة للمندي من قريب
وهذا تارت الفواكه اول مره اسويه وطلع لذييييييييييييييذ
وهذي من قريب
وهذا حلى خربطته من راسي وطلع شيء اشتريت الكاسات وحبيت اكشخ فيها
وهذي بعد مااقتحمتها
وكمان سويت بسبوسه محشيه من كتاب المتميزة كانت رووووووووووووووعه بس نسيت اصورها لكم وسويت كريمه قوالب وكانت عشوة لذيذة ستر الله على اصابعهم ههههههههههههههههههههههه تقبلوا شكري لكل ما زار سفرتي ولاتنسييييييييييييييييييي يييييين تقولين ماشاء الله :68:
الموضوع في منتدى ثاني وباسم ثاني لاتستغربون
طرق الأطباق حسب ترتيب السفره أولا راح اعد لكم الأصناف بالترتيب وحسب ترتيبي لها بالسفرة نبدأ أول طبق فوق عاليمين سلطة الباذنجان الحاره يسار كباب لحم بالنص كرات البطاطس بصدور الدجاج وسط السفرة مندي لحم تحت يسار سبرينج رول يمين ورق عنب بالنص كفتة لحم بالبطاطس وحلى طبقات من راسي وكريمه كراميل..
نبدأ بسلطة الباذنجان اولا ورقيات مغسوله تقطع في قاع الصينيه:خس جرجير خيار بصل اخضر بقدونس تقطع ثم يعصر عليها ليمونه وقليل زيت زيتون تقطع حبة بطاطس وتقلى في الزيت وبعد ان تبرد توضع فوق الخضار طبقة ثانيه ثم يرش فوقها فلفل اسود الطبقة الثالثه:حبيتين طماط فلفل احمر حار تخلط بالخلاط ثم تزضع في قدر مع حبه ماجي وتترك حتى تتسبك في هذي اللحظات تقطعين حبة باذنجان وتقلى في زيت وتوضع فوق صوص الطماط الحار وبعد ان تبرد تصب كطبقه ثالثه واخيرا الصوص عباره عن:ملعقه صغيرة خردل..ملعقة اكل مايونيز..ملعقتين زبادي..ملعقتين اكل من صوص الرانش..تخلط وتصب كطبقة اخيرة ثم اخر شيء توست محمص عالوجه وسلامتكم
الرئيسية
