وصفات طبخ ,اطباق رئيسية ,طريقة عمل الباذنجان,وصفات سهلة ورائعة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ازيكم يا حلوين منتدى حياة كيفكم ان شاء الله تكونوا بخيرا اليوم حضرتلكم اكلة كتير طيبة راح تعجبكم حبايبى انا سويتها وحبيت اشارككم فيها
المقادير
بدنجان
ملح
بيض
بقسماط
ملح وفلفل
الطريقة
نقشر البدنجان ونقطعه طرنشات ونتركه فى مصفاة ونرش عليه ملح
ثم نتركه حتى يخلص ميته ثم نضعه فى البيض ويكون متبل بالملح والفلفل ثم نضعه فى البقسماط ثم نسخن الزيت ونقلى البدنجان فيه ونطلعه فى مصفاة ثم يوضع فى السرفيس ويزين بالبقدونس وبالف صحة وهنا على قلوبكم
مع تحياتى دمتم بخير وود اختكم ومشرفتكم عاشقة التميز
الرئيسية
