طريقة عمل المطبق
طريقة عمل المطبق


المقاديـر :
نصف كيلو لحم مفروم
حزمة كراث
4حبات طماطم
وبيض على حسب الكمية
ملح وفلفل اسود
بصله كبيرة
قليل من الزيت
وعجينه السمبوسك الجاهزة



الطريقـة :

توضع اللحمة على النار مع البصلة والملح والفلفل الأسود
ثم نتركها على جنب
نفرم الطماطم كما في الصورة



ونفرم الكراث ن،خلط الطماطم مع الكراث واللحمة مع بعض
نضع البيض في الطبق ويخفق ويترك جانبا" كما في الصورة



نضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو كما في الصورة






نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار وهكذا كما في الصورة



يرص في صنية فرن مدهونة بقليل من الزيت كما في الصورة
أو ممكن بمقلاة أو صاج مع مسحة زيت ونقلبها من الجهتين





نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق
نقدمها مع الليمون وهذا شكلها النهائي























































طريقة عمل المطبق
طريقة عمل المطبق

مواضيع ذات علاقة:

• طريقة عمل المطبق من المطبخ السعودي بالصور - طريقه سهله وبسيطه لعمل المطبق
• طريقة عمل المطبق - طريقة عمل المطبق السعودي بالصور
• طريقة عمل المطبق - المطبق - وصفة المطبق
• طريقة عمل المطبق - خطوات عمل المطبق بالصور - حلى المطبق سهل التحضير
• المطبق بالصور اسرع طريقة لعمل المطبق خطوة بخطوة المطبق بالخطوات المصورة